Bombay Star of Bombay

bergamotto, ginepro, sentori floreali e spezie tra cui spicca il pepe e l’anice, in tonica spiccano quasi solo gli agrumi, finale con sensazioni di limone candito

PRODUTTORE

Bombay Spirits Company

Distiller Nikolas Fordham

London Dry

Inghilterra

BOTANICHE

Ginepro

Abelmosco

Buccia di Bergamotto

Coriandolo

Mandorla

Radice di Giaggiolo

Liquirizia

Radice di Angelica

Buccia di Limone

Scorza di Cassia

Pepe Lungo di Java

Grani del Paradiso

Il master distiller Nikolas Fordham ha girato il mondo con il Master Botanical Ivano Tonutti in cerca di nuove erbe aromatiche, spezie e frutta

Il master distiller Nikolas Fordham, oggi sostituito dalla Dott.ssa Anne Brock, ha girato il mondo con il Master Botanical Ivano Tonutti in cerca di nuove erbe aromatiche, spezie e frutta che potessero unirsi armoniosamente alla ricetta originale del 1761 ed ha scelto buccia di bergamotto calabrese essiccata e semi dell’ibisco dell’Ecuador

Il nostro Master of Botanicals, Ivano Tonutti, non solo fa il miglio in più, ma fa mille miglia in più. Seleziona a mano le botaniche utilizzate nel nostro gin e costruisce relazioni personali con ogni coltivatore.

Una volta che abbiamo selezionato a mano i migliori prodotti botanici sulla terra, non possiamo farli bollire.

Li infondiamo col vapore, delicatamente, per catturare i loro sapori puri e vibranti.

PREMI