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Le spiccate note olfattive di ginepro appenninico si accompagnano a quelle di rosmarino, foglie verdi di noce, e cardamomo.
Il gusto arancia e nocciole leggermente tostate del viterbese garantiscono una piacevole rotondità al palato, amplificando così le note verdi e fresche della terra in cui questo gin è prodotto.
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