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1816 Livigno Gin
al naso non si percepisce ma in bocca esplode l’affumicatura, coriandolo importante ma più in semi, leggeri agrumi ed una nota finale morbida e dolce che ricorda la camomilla
PRODUTTORE
Italia
Distilled Gin
BOTANICHE
Ginepro
Malto Affumicato
Arancia
Coriandolo
Altro
Il nome del birrificio fa riferimento all’altitudine di Livigno che si trova appunto a 1816m
che darà vita così alla birra più alta d’Europa.
Ancora oggi il suo birrificio continua a esprimere a pieno la passione che lui e il suo staff trasmettono ai loro prodotti e ai clienti.
Inoltre, a sottolineare la loro professionalità, Andrea quest’anno concluderà il suo percorso diventando Master of beer e le due figlie che collaborano con lui sono biersommelier.
Dal 2021, dopo la rinascita dal covid, Andrea inizia con la distillazione e compie i suoi primi passi verso la produzione artigianale di Gin.
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