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London N.1 Sherry Cask Gin
botte come protagonista con le sue note di vaniglia, burro e miele, le note di frutta dello sherry emergono ma molto delicate, struttura molto importante, un gin da meditazione
PRODUTTORE
Inghilterra
Aged Gin
BOTANICHE
Ginepro Croato
Angelica Francese
Santoreggia Francese
Coriandolo Marocchino
Liquirizia Turca
Cannella di Ceylon
Mandorle Greche
Radice di Angelica
Cassia Cinese
Scorza di Limoni Italiani
Scorza di Arance Italiane
Radice di Giglio Italiane
Invecchiato in botti di rovere americano che hanno precedentemente contenuti sherry Tio Pepe per oltre 10 anni
Creato da Gonzales Byass, azienda vinicola spagnola che produce anche brandy, anice e vodka, sotto la direzione del mastro distillatore Charles Maxwell, in piccoli lotti a Londra.
Prodotto con grano inglese di altissima qualità proveniente da Suffolk e Norfolk, nel processo di distillazione vengono utilizzati 12 botanicals provenienti da diversi paesi, tra cui: ginepro dalla Croazia, radice di angelica e santoreggia dalla Francia, coriandolo dal Marocco, liquirizia dalla Turchia, cannella da Ceylon, mandorle dalla Grecia, corteccia di cassia dalla Cina e scorza di limone, scorza d’arancia, radice di giglio e bergamotto dall’Italia.
Vengono messe a riposare in botti di rovere americano che hanno precedentemente contenuti sherry Tio Pepe per oltre 10 anni.
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