Whitley Neill Original Gin

ginepro ed agrumi con limoni quasi canditi, si sentono forti spezie con sentori di pepe cubebe, il ribes del capo ricorda alla lontana il pomodoro



PRODUTTORE

Halewood Wines & Spirits

Inghilterra

London Dry


BOTANICHE

Ginepro

Semi di Coriandolo

Corteccia di Cassia

Radice di Giaggiolo

Radice di Angelica

Arancia Dolce

Limone

Ribes del Capo

Baobab


Johnny Neill ha voluto creare un gin da dedicare alla moglie di origini africane

La distilleria Whitley Neill ha un’origine molto antica, nasce nel 1762, e un know how tradizionale che le permette di affacciarsi con sicurezza alla contemporaneità.

Whitley Neill propone diverse release che si ispirano ai viaggi, a paesi lontani e vicini, a sapori esotici e di casa, abbracciando appieno quel sentire glocal oggi così diffuso.

Il Premium London Dry Gin si ispira alla vivida bellezza e al mistero che avvolge l’Africa.

Diretto discendente di Greenall Whitley e ultimo di una lunga serie di distillatori, Johnny Neill ha voluto creare un gin da dedicare alla moglie di origini africane. Un distillato in grado di armonizzare mirabilmente le preziose essenze botaniche africane al fine di creare un’enigmatica esperienza gusto-olfattiva.

Le botaniche accuratamente selezionate, tra le quali spiccano il baobab e l’uva spina, vengono lasciate macerare in alcol di cereali la notte prima della distillazione, effettuata in piccoli lotti in un antico pot still in rame.

Il risultato è un gin tipicamente liscio, leggero e agrumato, più morbido e rotondo rispetto ai gin tradizionali. È un gin che arriva direttamente dal continente nero con tutti i suoi meravigliosi sentori esotici.


PREMI

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