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Gin Library
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Bad Gin
38,00 € Aggiungi al carrelloil pepe nero esplode potente e subito, quasi come fosse appena macinato, segue un limone importante, leggerissimo coriandolo sul finale
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Bandito Gin
42,00 € Aggiungi al carrelloanice potente subito con una nota che ricorda la liquirizia e che porta dolcezza, una nota agrumata delicata e fiori con rose, sale potente ma sempre con un finale dolce
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SALEBlack Gold Truffle Gin
45,00 € Aggiungi al carrellotartufo esplosivo al naso, in bocca si sente molto il rosmarino e l’arancia amara, in tonica torna il tartufo sopratutto nella retrolfattiva
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Brockmans Agave Cut Gin
49,00 € Aggiungi al carrelloil pompelmo la fa da padrone assoluto, in tonica riemerge la parte della frutta rossa del classico Brockmans con la mora ma molto delicata
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Buckingham Palace Gin
48,00 € Aggiungi al carrelloagrumi importanti, verbena, limone ed arancia dolce e coriandolo, la camomilla porta morbidezza e nota floreale sul finale, in martini svanisce l’agrume e si accentua il fiore
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SALECacao Ethique Gin
46,00 € Leggi tuttol’alcol di riso si fa sentire subito con la tipica nota tagliente che si ammorbidisce di sorso in sorso, note floreali dello shoshu, la parte terrosa del cacao emerge potente in seconda battuta
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Cape Saint Blaize Classic Gin
45,00 € Aggiungi al carrellolime potente subito, note di rosmarino e mela importante, si sente il rabarbaro sul finale con la sua nota secca
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SALECape Saint Blaize Oceanic Gin
45,00 € Leggi tuttonota estremamente vegetale al naso che ricorda il peperone, spicca la sensazione di limone data dal geranio limone, si sente la parte legnosa e fruttata del te rooibos, in tonica cambia totalmente ed emerge frutto potente ed agrume
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SALEChateau Highball Gin
35,00 € Aggiungi al carrelloestremamente secco, si sente il chinino della tonica, la spinta agrumata importante della scorza di limone si fa sentire seguita da un ginepro importante
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SALECitadelle Rouge Gin
35,00 € Aggiungi al carrellofrutti rossi prevalenti con lamponi e mirtilli americani, il rabarbaro bilancia il frutto rosso perfettamente
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Cross Keys Blackcurrant Gin
33,00 € Aggiungi al carrelloil ribes nero prevale su tutto, nonostante sia meno dolce al palato che al naso il ricordo è netto delle caramelle fruit joy
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Dal Piatto al Bicchiere Ginsanto e Cantucci Gin
50,00 € Aggiungi al carrellovin santo subito e persistente, la vaniglia ricorda fortemente lo zabaione, mandorle, si sente la sapidità dell’acqua di mare